10.25°C

Kurier Dachau - Das Wochenblatt für Dachau
 
Tuesday, 2. March 2021 · 12:05 Uhr
 
 
 

»Wir haben wieder einen Postwirt«

Wirtsehepaar haucht der Gaststätte neues Leben ein

Ein Prosit auf die Eröffnung mit (von li) Jenny, Oliver, Ronny, die Wirtsleut Carlos und Silke, Anna und Simon. (Foto: dek)

Letzten Donnerstag eröffnete das Wirtsehepaar Silke Schlund und Carlos Zecher den verwaisten Postwirt an der Jetzendorfer Hauptstraße. Die Traditionsgaststätte, die zum Schloss-Ensemble von Sebastian von Freyberg gehört, stand jahrelang leer. Bewirtet werden Biergarten und Gaststube erstmal in den Sommermonaten, weitere Räume kommen nach und nach dazu.

Die Postwirtschaft hält, was die Karte verspricht: Augustiner Hell vom Fass, Weißbierspezialitäten der Brauerei Gutmann, eine klassische Auswahl an Weiß- und Rotweinen vom Grauburgunder bis zum Merlot, dazu Spritz und sogar ein paar beliebte Longdrinks. Die Einkehr für eine frische Maß, ein Glas Primitivo oder einen Moskow Mule lohnt also auf jeden Fall.

Die Chefin in der Küche hat eine feine kleine Karte zusammengestellt mit Biergarten-Klassikern wie Obazda und Wurstsalat, die es immer gibt. Jeden Freitag steht Steckerlfisch auf dem Programm, am Sonntag ab 10 Uhr Weißwurst-Frühschoppen. Aus Wildfleisch der hauseigenen Jagd des Barons von Freyberg sind die Reh-Griller gemacht, die bestimmt bald zu Bestsellern werden. Aber auch ein Entrecote vom Grill, Pulled Pork in der Semmel oder mal einen zünftigen Schweinsbraten schickt Silke Schlund aus ihrer Küche.

Jetzt eine Wirtschaft zu eröffnen ist schon mutig, aber Carlos Zecher ist zuversichtlich: »Sobald die Corona-Maßnahmen es zulassen, werden wir auch besondere Events anbieten: einen kleinen Frautag im August, im September Oktoberfest beim Postwirt oder Wildwochen im Herbst«. Auf jeden Fall freut sich das ganze Team auf die Jetzendorfer und viele Gäste aus nah und fern.

 

Info-Kasten mit Logo:

Postwirtschaft

Hauptstraße 8, 85305 Jetzendorf

Öffnungszeiten:

Mi bis Sa von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 22 Uhr

So und Feiertag von 10 bis 22 Uhr

Mo und Di Ruhetag

Reservierungen per Email unter postwirtjetzendorf@gmail.com, Gäste sind auch ohne Reservierung willkommen.