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Kurier Dachau - Das Wochenblatt für Dachau
 
Saturday, 30. May 2020 · 09:54 Uhr
 
 
 

Himbeeren selber Pflücken!

Ungespritzt und saftig. Ein Genuss!

Die Erntezeit von Erdbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren sind bereits abgeschlossen. Seit August ist nun die Zeit der Himbeere in vollem Gange. In diesem Jahr sind aufgrund der Witterung die Pflückbedingungen bei den Herbsthimbeeren besonders gut. So zart und gleichzeitig voller Kraft hat die Himbeere eine Vielzahl an positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit. Sie beugt aufgrund ihrer Inhaltsstoffe Krebserkrankungen vor, senkt das Risiko für Demenz, wirkt fiebersenkend und vorbeugend gegen Herz-Kreislauferkrankungen (Bluthochdruck, Schlaganfall, …) und kann dank ihrem Mix aus Säuren und Gerbstoffen die Leber beim Entgiften unterstützen.

Der Beerengarten der Familie Offenbeck in der Rothschwaige hat seine ungespritzen Himbeeren zum selber Pflücken noch bis voraussichtlich Ende September geöffnet. Die Himbeerfelder befinden sich in der Reschenbachstraße und sind von Montag bis Freitag von 9 bis 12.30 Uhr und von 14 bis 18 Uhr, am Samstag von 9 bis 15 Uhr geöffnet.

Mehr Informationen zum Ernten, Lagern und Verarbeiten von Himbeeren finden sich unter www.beeren-garten.de/himbeeren.